【4月27日(水) 21時~再販売決定】日本が誇る四季をエディブルフラワーで表現!花と日本酒のペアリングが楽しめる「季節のTAKANOMEボンボンショコラ」

【4月27日(水) 21時~再販売決定】日本が誇る四季をエディブルフラワーで表現!花と日本酒のペアリングが楽しめる「季節のTAKANOMEボンボンショコラ」

株式会社Forbul(本社:東京都千代⽥区、代表:平野晟也)が運営する⽇本酒ブランドTAKANOMEは、チョコレートブランド Seiste(セイスト)のシェフショコラティエ 瀧島誠士と制作した「季節のTAKANOMEボンボンショコラ」を、TAKANOME公式オンラインショップにて、2022年4月27日(水)21時より数量限定で販売いたします。

本商品はTAKANOME初となる、スイーツブランドとのコラボレーション商品で、2022年4月に開催された「2022伊勢丹フランス展」で販売したところ、用意したセット全てが完売となりました。この度より多くのファンに届けたいという想いから、数量限定で再販売することを決定しました。

 

『季節のTAKANOMEボンボンショコラ』:¥4,860円(税込)

 

『季節のTAKANOMEボンボンショコラ』は、製菓の世界大会で優勝したシェフショコラティエ 瀧島誠士と作り上げた、季節を五感で感じられるボンボンショコラです。パイナップルのような甘みを持つ日本酒“TAKANOME”を、世界各地の厳選したチョコレートで包み込み、エディブルフラワーを使って季節の香りを添えています。

味わいは、栃木県産とちおとめの苺の酸味に桜の息吹を感じる「桜」。夏を感じさせるエキゾチックで爽やかな情景が浮かぶ「TAKANOME」。甘くフローラルな香りが秋暁の訪れを感じる「金木犀」。突き抜ける芳香を優しくTAKANOMEが包み込む「柚子」の4種類。それぞれのフレーバーに合わせた製法、温度管理を用いて、食材のポテンシャルを最大限に引き出しました。酒かす